Los productores de café que cuentan con la certificación Utz Certified cumplen con el Código de Conducta de esa entidad. El mismo reúne criterios reconocidos internacionalmente para la producción del café que aseguran una administración eficiente y apropiada de la finca.

El Código de Conducta Utz Certified asegura el uso de practicas responsables para el medio ambiente y la sociedad, seguridad de los trabajadores, derechos laborales fundamentales, acceso a la salud y educación.

Utz Certified es mucho más que un código ya que provee de asistencia técnica para contribuir a una mejor administración de la plantación y para bajar los costos de producción. Esta certificación brinda herramientas de mercadeo para comunicarse directamente con los compradores. Se resume en poner en contacto a productores responsables con compradores responsables.

OIA se encuentra aprobada por Utz Certified para conducir las inspecciones anuales de certificación de los productores de café para determinar el cumplimiento del Código de Conducta Utz Certified y de los requerimientos de la Cadena de Custodia.