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En los últimos
años la producción mundial de alimentos
se vio afectada por sucesos indeseables que afectaron
directamente la credibilidad de los consumidores y su
confianza hacia los alimentos que consumen. Las apariciones
de enfermedades como de la vaca loca (Encefalopatía
Espongiforme Bovina), Bacteriosis (Salmonella y E. Coli),
contaminaciones ambientales, etc., han llevado al mundo
a buscar respaldo en sistemas de gestión de la
calidad que garanticen su producción de alimentos
y den seguridad al consumidor.
Hoy el consumidor sigue muy atento el origen de los alimentos
que se ofrecen en las góndolas de supermercados,
comercios minoristas, restaurantes, etc. y quiénes
son las empresas que respaldan esa calidad.
Varios son los países que han tomado medidas para garantizar su permanencia en los mercados, mediante reglamentaciones dirigidas a mantener la trazabilidad de los alimentos a lo largo de la cadena productiva-comercial, desde el campo hasta la mesa del consumidor, pasando por el transporte y la industria.
Muchos son los sistemas modernos que se pueden utilizar
para identificar los alimentos. Pero lo más importante
es la GARANTIA DE CALIDAD que le puede brindar una certificadora
como OIA a su proceso de TRAZABILIDAD. A partir de PROTOCOLOS
DE CALIDAD y mediante la CERTIFICACION DE LOS PROCESOS
se logrará un ALIMENTO CONFIABLE PARA EL CONSUMIDOR.
Un producto certificado es un producto con pasaporte para
circular libremente y llegar a quien más interesa:
El Consumidor.
Las empresas que así lo entienden y que ya invierten
en tecnología, produciendo con eficiencia y calidad,
certifican con OIA sus productos logrando consolidar su
posición de exportadores de alimentos de calidad,
garantizado y diferenciado para los consumidores, y de
esta forma conquistar y liderar el mercado mundial. |
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| Certificación
de Calidad |
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OIA, empresa de prestigiosa trayectoria
en certificación de alimentos, está ACREDITADA
por el SENASA para CERTIFICACIÓN DE CALIDAD,
ya que es conciente de la importancia de estar en el
mercado internacional garantizando lo que el consumidor
demanda.
Por ello cuenta con un DEPARTAMENTO
DE CALIDAD formado por ingenieros agrónomos,
veterinarios, tecnólogos en alimentos y bioquímicos
que respaldan el Sello de Calidad OIA desde el campo
hasta el consumidor logrando el reconocimiento de las
principales empresas de Argentina, Brasil, Unión
Europea, Estados Unidos y Japón.
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