“Tenemos que transparentar muchas cadenas”, aseguró Landa.

En una entrevista radial, el Director de OIA explayó sobre la situación comercial de los productos orgánicos, como así, enfatizó un cambio positivo en el consumidor.

El Ing. Agr. Pedro A. Landa fue entrevistado el pasado 12 de noviembre por Gastón Guido y Horacio Esteban en el programa radial Infocampo Radio, por Belgrano AM 950. Allí, Landa comentó sobre la situación general del mercado orgánico en Argentina y en el mundo, con foco sobre la comercialización. “No sale tan caro un producto orgánico como creen los consumidores. La cadena comercial lo distorsiona, porque tienen el concepto de que tiene que valer el doble”, afirmó el Director de Organización Internacional Agropecuaria (OIA).

A su vez, el también Presidente de MAPO (Movimiento Argentino para la Producción Orgánica) agregó: “Tenemos que transparentar muchas cadenas. En muchos casos, al cortar con la cadena comercial, terminas beneficiado. Un desafío que tienen los productos orgánicos en el mundo es tratar de tener cadenas comerciales distintas. No podemos pretender que la cadena comercial tradicional de productos commodities cumpla la misma función para una especialidad”.

Al ser consultado sobre la actitud del consumidor argentino para volcarse a  lo orgánico, el Ing. Agr Landa diagnosticó: “Es un problema de escala de prioridades. La información es la que va a cambiar y está cambiando el perfil y la percepción de quién consume. Es saber exactamente cómo se produce un alimento, qué pasa con él y qué consecuencias puedo obtener”.

Pedro Landa, quién también preside la Cámara Argentina de Certificadoras de Alimentos, Productos Orgánicos y Afines (Cacer), dijo que el mercado de los orgánicos está creciendo mucho. “Argentina está muy bien prestigiada por la calidad del producto, tiene un muy buen posicionamiento en el mundo, y el trabajo de las certificadoras nacionales también es muy bueno”, afirmó Landa en declaraciones a Infocampo Radio.