Pesquería de Vieira Patagónica | comunicado Nº1
OIA anuncia que se ha firmado contrato con GLACIAR PESQUERA S.A., una de las dos compañías registradas que pescan Vieira Patagónica (Zygochlamys patagónica) en la Plataforma Continental Argentina, para evaluar la sustentabilidad de la pesquería bajo el estándar del MARINE STEWARDSHIP COUNCIL (MSC).


EL Marine Stewarship Council (MSC)
El MSC es una organización mundial para la certificación de pesquerías naturales, creada en 1996 por UNILEVER (el mayor comprador de alimento marino del mundo) y la World Wide Fund for Nature (WWF), una organización conservacionista internacional. El MSC ha operado independientemente desde 1999, acreditando y auditando la efectividad de certificadoras independientes. Hasta la fecha ha acreditado 10 compañías privadas en el mundo siendo ORGANIZACION INTERNACIONAL AGROPECUARIA (OIA) de Argentina y de Brasil, la única certificadora en América Latina acreditada por el Marine Stewardship Council (MSC) para certificar Pesca Sustentable.

Varias pesquerías han sido certificadas como sustentables, incluyendo:

Salmón de Alaska.

Hoki de Nueva Zelanda.

Langosta de Baja México.

Merluza negra de Georgias del Sur.

Merluza de Sudáfrica.

En la actualidad hay 14 pesquerías en el mundo que están siendo evaluadas contra el estándar MSC para determinar su sustentabilidad.

EL TRABAJO CONJUNTO
Glaciar Pesquera S.A. y Wanchese S.A. son dos compañías totalmente dedicadas a la pesca de vieira, que concentran sus actividades en la Vieira patagónica. La mayoría de la captura anual (6.000 toneladas) es exportada a USA, Francia y Canadá.

Esta pesquería es muy nueva - siendo establecida en 1996. Es controlada por el Consejo Federal Pesquero (CFP) , organismo que en colaboración con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) , el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) y las empresas pesqueras, lleva a cabo acciones para realizar la investigación necesaria que permita el desarrollo de un plan pesquero sustentable.
Un plan inicial operó desde 1999 a 2001. La implementación de este plan fue positiva ya que la experiencia acumulada servirá para el diseño de uno definitivo en el futuro. Desde el inicio de la pesquería el CFP ha utilizado una estrategia de co-manejo que incluye la cooperación de las dos empresas pesqueras involucradas. Esta iniciativa permitió al INIDEP obtener una base de datos invaluable desde el inicio de la primer pesca experimental.

Se estableció un alto nivel de cooperación entre el INIDEP y las compañías pesqueras; las cuales son reactivas a todas las necesidades para prevenir la sobrepesca, y asisten a los investigadores en la toma de datos. Esta es la única pesquería argentina con 100% de cobertura de observadores a bordo en las mareas. Los observadores toman muestras/datos científicos de todos los lances y aseguran la autenticidad de las declaraciones de las empresas.
El trabajo es apoyado por la División Pesquera de la Prefectura Naval Argentina y por SENASA , quienes aseguran la calidad y seguridad de todos los productos, los cuales son procesados y congelados a bordo, o inmediatamente después del desembarco. El INIDEP chequea todo el by-catch para estudiar el efecto de la pesquería sobre otros organismos marinos, y la distribución de edades de las vieiras capturadas.

COMO ES EL PROCESO DE LA CERTIFICACION
El MSC ha establecido "Principios y Criterios para la Pesca Sustentable" , los cuales son usados como un estándar para guiar a las certificadoras acreditadas en un programa de certificación independiente . La Certificación MSC se basa en tres principios.

PRINCIPIO 1: Una pesquería debe ser conducida de forma tal que no lleve a la sobrepesca o al agotamiento de las poblaciones explotadas y, para aquellas poblaciones que han sido agotadas, la pesquería debe ser conducida de manera tal que lleve a su recuperación.

PRINCIPIO 2: Las operaciones de pesca deben permitir el mantenimiento de la estructura, productividad, función y diversidad del ecosistema (incluyendo los hábitat y las especies asociadas en forma dependiente y relacionadas ecológicamente) del cual depende la pesquería.

PRINCIPIO 3: La pesquería está sujeta a un sistema de manejo efectivo que respeta leyes y estándares locales, nacionales e internacionales e incorpora marcos institucionales y operacionales que requieren el uso responsable y sustentable del recurso.

Dentro de cada Principio se especifican Criterios que indican claramente la sustentabilidad de todos los aspectos involucrados. El proceso de certificación establece indicadores para cada criterio. Es un proceso científico riguroso, conducido por un equipo de especialistas, con experiencia en;

a) Certificación
b) Ciencia pesquera (en este caso en vieira), involucrando;

1- Evaluación del stock
2- Manejo del stock (detallado en un Plan de Manejo Pesquero)
3- Impactos en el ambiente y ecosistema , incluyendo los efectos sobre especies amenazadas, en peligro o carismáticas.

El equipo seleccionado para llevar a cabo la evaluación de la pesquería de Vieira patagónica en la plataforma argentina es:

Líder del equipo, Dr. R. Peter Pottinger, Director Sistemas Sustentables, OIA

Miembros del equipo técnico:
1- Dr. Jaime Mendo, Facultad de Pesquería, UNALM, Perú
2- Dr. Enrique Morsan, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni", Argentina
3- Dr. Trevor Kenchington, Gadus Associates, Canadá

El equipo confecciona un Informe con recomendaciones. Dicho Informe inicial es revisado por Glaciar Pesquera, partes interesadas y científicos pesqueros reconocidos internacionalmente, en el rol de "revisores externos", antes de que el Informe Final sea revisado y aprobado por el MSC.

Preparando la evaluación para la Certificación como Pesquería Sustentable MSC, OIA condujo una preevaluación confidencial de la pesquería y como resultado comunicó a Glaciar Pesquera S.A. que en su opinión la pesquería merecía la evaluación para la Certificación .

El proceso de Certificación es riguroso y se extenderá más de un año.

Las partes que tengan un interés válido en la pesquería tienen el derecho de presentar evidencia objetiva sobre la misma, y derechos de objetar sobre:

a) la conducción de la evaluación pesquera, basada en los procedimientos MSC,
b) los méritos de la determinación final, si creen que el Informe "provisional" y las recomendaciones no cumplen los requerimientos de los Principios y Criterios MSC para la Certificación.

Cualquier organización que tenga algún interés en la pesquería que pueda ser validado con información objetiva, y no haya recibido invitación a participar, debe contactar a OIA durante las dos semanas siguientes a esta notificación pública.

La correspondencia debe ser remitida a:
Director Técnico, OIA
oia@oia.com.ar
Av. Santa Fe 830 - Acassuso (1641) - Pcia. de Buenos Aires - Argentina
Tel. / Fax: ++54 (11) 4793-4340 / 4798-9084

Mayor información puede ser obtenida de la página Web del MSC: www.msc.org o a través de la página Web de OIA: www.oia.com.ar